Biofarma Košík

Farma leží v romantickém údolí na kraji lesa u Nymburka, sedmdesát kilometrů od Prahy. Krajinu mezi Tuchomí, Malým Košíkem a Sovoluskami pomalu měníme v park a domov ovcí, koz, kravek a mnoha dalších zvířat. Z jejich mléka děláme sýry, vaříme pro vás v restauraci a ubytujeme vás mezi pastvinami. Přijeďte se podívat, dobře se najíst a zůstat přes noc.

Na farmě se pořád něco děje

Živá muzika ve velké stodole v Sovoluskách, den na farmě s dojením, exkurze pro školy a zážitkové teambuildingy.

Restaurace v Tuchomi

Česká a slovenská kuchyně mistra kuchaře Václava Košnáře: brynzové halušky, kapustnica, jehněčí z naší farmy a sýrové prkýnko ze sýrů, které děláme sami.

Otevřeno středa až neděle, 12–17 h.
Tuchom č.p. 1, Košík · Otevřít v Mapy.cz

Tři místa, kde u nás přespat

Začalo to patnácti ovcemi

Farmu založila Dagmar Havlová s Ivanem M. Havlem. V roce 2004 vypásaly romanovské ovce zarostlá pole kolem jejich chaloupky v Košíku. Dnes k nim patří kozy, kravky Jersey, prasátka, oslík, husy na rybníčku i srnec Afrie. Přečtěte si, jak jsme se k tomu dostali.

Dobroty z farmy domů

Sýry, maso a uzeniny, marmelády, Pommeau de Košík i dárkové boxy v našem e-shopu. Objednávky vydáváme také v prodejně v Praze u Tančícího domu.